5 consejos para no ganar peso en navidad

Conforme se acercan las fiestas de navidad y fin de año, empezamos a llenar nuestra agenda de eventos, los cuales la mayoría se centran en la comida. Los tamales, el queque de navidad, el rompope… Pueden llegar a causar un aumento de peso significativo en estas fechas. ¿Pero como no ganar peso en navidad?

Existen muchas formas de disfrutar de estos platillos sin perder la línea, a continuación les presento 5 consejos para no ganar peso en navidad y varias recomendaciones al respecto.

1. Evitar llegar con mucha hambre a cualquier fiesta

Muchas personas para “cuidarse” evitan comer durante el día o en la tarde porque saben que van a pecar en el evento que tienen en la noche. Usualmente estos eventos significan, no solo que vamos a comer de más sino también a tomar más de la cuenta. Si a esto le sumamos que llegamos con hambre, no vamos a poder controlar lo que ingerimos y posiblemente comamos más de lo planeado.

Una buena táctica para no ganar de peso ésta navidad es comer adecuadamente durante el día, agregando proteína suficiente durante las comidas y llegar al evento sin hambre, entonces así podemos ir con la idea de picar algo en el evento y no de realizar una cena completa.

2. Si va a tomar es importante controlar la carga de azúcar en sangre

Al tomar una bebida alcohólica, esta contiene carbohidratos y azúcares que van a provocar una elevación en los niveles de azúcar en sangre. Para controlar esta elevación de azúcar nuestro organismo rápidamente convierte estos azúcares en grasa y esta a su vez, se deposita en nuestro organismo, por esto es que nos engordamos al ingerir azúcar.

Una manera de ayudar a que los niveles de azúcar no se leven tanto es no tomar más de dos copas de vino o dos cervezas, tomar agua entre cada copa y comer un alimento que contenga proteína y grasa adecuada, ya que ambos grupos de alimentos evitan que se produzcan picos de azúcar en sangre, y al evitar estos picos evitamos el aumento de peso.

Por ejemplo si quiere tomar una copa de vino, esta la puede acompañar con queso fresco y unas 4 aceitunas, ya que la proteína del queso y la grasa de las aceitunas evita que el azúcar este disponible con tanta facilidad. Otro ejemplo sería tomar 1 cerveza light con ceviche.

3. Para no ganar peso en navidad no combine el postre con el café

Aunque nos parezca imposible no combinarlos, la cafeína ayuda a que nuestro organismo absorba mejor el azúcar o los carbohidratos del postre, provocando que ese gusto nos salga más caro de la cuenta. Una buena opción es compartir el postre y acompañarlo con agua o tés herbales o frutales como el de limón y jengibre o de frutas, eso si: no se le debe agregar azúcar al té.  Y dejar el café para tomarlo solo o acompañado de otros alimentos.

4. Tenga cuidado con las bocas o entremeses

muchas veces pecamos más con las bocas o aperitivos que con la comida principal, incluso no nos medimos al consumirlas y cuando llega la comida entonces sí procuramos cuidarnos, sin darnos cuenta que lo que consumimos previamente es más dañino. Una buena manera de controlar el aumento de peso gracias a los entremeses es evitar todos los que sean a base de grasas saturadas, como las frituras, los “dips” o patés, empanaditas rellenas o panadería hecha con pasta de hojaldre que vienen cargados de grasa saturada. Es mejor preferir aceitunas, almendras crudas, palitos de vegetales con hummus, dips a base de yogurt natural, quesos frescos y otros.

5. Siempre hay opciones más saludables

Si va a organizar una fiesta o está decidido a comerse un delicioso tamal o queque navideño, busque opciones reducidas en grasa y en azúcar, prefiera las carnes al horno o a la parrilla, evite las salsas que las acompañan.  Llene su plato de deliciosas ensaladas navideñas, con aderezos no cremosos y base de aceite de oliva, coma su carbohidrato preferido ya sea puré de papá o camote, ensalada rusa o tamales, pero con moderación, no hay que privarse de nada, pero si asegurarse de comerlos en pequeñas cantidades y no todos los días.

Por último, si usted es de esos que combina el postre con el café, toma tragos sin comer, llega con hambre a las fiestas y pica más de la cuenta, le aseguramos que si sigue aunque sea alguno de estos consejos va a poder llegar a Enero con una buena condición física. También recuerde que es importante no dejar de realizar ejercicio en esta época.

Recuerde que es un momento maravilloso para compartir en familia y la comida aunque no debe faltar, tampoco nos debe provocar más daño que bien. ¡Disfrute sin remordimiento, sólo trate de comer sano durante la semana para poder darse un gusto el fin de semana y que empiecen las fiestas!

Written by Fabiola Piza

Fabiola Piza es Licenciada en Nutrición, graduada de la Universidad Hispanoamericana. Sintiendo un gran vacío por las terapias convencionales en nutrición se especializó en Nutrición Holística, en el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York. Cree fielmente en que se debe percibir y tratar al paciente como un todo, cree que está conformado por el cuerpo, el alma, la mente… y niveles mucho más profundos.

Dejar un Comentario