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Green Center, un supermercado orgánico ahora en el este de San José

Poco más de dos años después de inaugurar su local en Santa Ana (2012), los creadores del supermercado orgánico Green Center vieron la necesidad de llevar al este de San José, otro establecimiento que ofreciera sólo productos orgánicos o biodegradables, en pro de la salud y el medio ambiente.

Es así como nace el Green Center Curridabat, inaugurado en agosto pasado y ubicado 150 metros al norte de la Land Rover, camino a Guayabos de Curridabat. El local cuenta con una amplia gama de productos en general, frutas orgánicas, verduras orgánicas, productos de limpieza biodegradables y lácteos orgánicos, entre otros, importados o de distribución local.

La diferencia, con respecto a un supermercado normal, es que en la cadena de supermercados orgánicos Green Center el usuario tiene la posibilidad de adquirir sólo artículos orgánicos,  artesanales y cuyas composiciones no dañan el medio ambiente.

“Ofrecemos todo tipo de productos que son compatibles con la naturaleza y el medio ambiente: Abarrotes orgánicos (arroz, frijoles, azúcar); productos procesados a base de materia prima orgánica; alimentos libres de preservantes, colorantes y saborizantes; lácteos, huevos de pastoreo, carne y pollo procedentes de animales de pastoreo y truchas cultivadas sin antibióticos, por mencionar algunos”, le explicó a Coma Orgánico Fernanda Pía, Gerente de Mercadeo de Green Center.

La meta: mejorar la salud y apoyar a pequeños productores

Green Center nace en 2012 gracias a Rafael Braun (tico-argentino) y Andreas Herb (alemán), quienes se dieron cuenta que no existía un lugar que ofreciera alimentos y artículos varios que no dañaran la naturaleza y mejoraran la calidad de vida de la sociedad.

Green Center Santa Ana y Green Center Curridabat son hoy comercios que buscan cumplir un objetivo claro, agrega Pía: “La idea es que las personas ubiquen aquí todo lo que encontrarían en un supermercado normal, pero con la consigna de que lo que vendemos es la versión amigable con el ambiente y la salud”.

A los objetivos de estos establecimientos se agrega el hecho de que apoyan a productores locales, pequeños y medianos.

“Trabajamos con fincas orgánicas certificadas, le compramos directamente a productores locales (la leche, frutas y vegetales por ejemplo) y apoyamos a muchas microempresas que hacen jaleas, aderezos, granolas artesanales y otros productos que no se encuentran en un supermercado convencional”, añadió Pía.

¿Qué ofrece el supermercado orgánico Green Center que no se consigue en un ‘súper’ común?

  • Frutas orgánicas y verduras orgánicas de todo tipo
  • Pollo y huevos de pastoreo
  • Carne de res proveniente de vacas que sólo comen pasto libre de pesticidas y agroquímicos
  • Pescado sin antibióticos
  • Súperalimentos como maca, açai, goji berries, spirulina, chlorella, wheatgrass, hemp entre muchos otros.
  • Harinas alternativas como harina de arroz, de almendra (sólo acá se consigue), de plátano, de garbanzo y de maíz orgánicas.
  • Hongos Ostra, portobello y blancos orgánicos.
  • Diversidad de quesos artesanales, algunos hechos algunos con leche cruda y sin aditivos.
  • Leche cruda, sin doble procesamiento. La leche que distribuye Green Center proviene de una lechería pequeña que tiene 25 vacas y se ubica en las faldas del volcán Turrialba. Ahí la producen sin maquinaria pesada, de forma artesanal y sin doble procesamiento.
  • Meriendas saludables para niños y adultos.
  • Frutas deshidratadas orgánicas.
  • Semillas orgánicas.
  • Aceite de oliva, de linaza, de hemp y de coco orgánico.
  • Mostaza orgánica.
  • Garbanzos y lentejas orgánicos.
  • Tés y vinos orgánicos.
  • Bebidas y productos fermentados como Kombucha, Kefir, Kimchi entre otros.
  • Dips y aderezos artesanales.
  • Productos libres de gluten.
  • Linea completa de productos a base de quinoa.
  • Alimentos orgánicos para bebes.
  • Cafés orgánicos producidos por fincas costarricenses.
  • Artesanías hechas de materiales recliclados (juguetes, etc)
    • Productos de belleza (tintes, jabones, cremas, shampoos) que se preparan con materia prima orgánica y sus ingredientes no tienen parabenos, preservantes ni derivados del petróleo
    • Productos de limpieza, biodegradables, es decir, en menos de 28 días se degradan en el ambiente
    • Productos desechables: pañales biodegradables, botellas para agua, platos-vasos-cubiertos de cartón

¿Cómo son los precios de Green Center vs. los de ferias orgánicas?

Fernanda Pía explicó que los precios que manejan son muy competitvos, tanto así que muchos de sus clientes se los mencionan.

¿Y los precios con respecto a la canasta básica?

“La diferencia con la canasta básica es mínima (llevando lo normal que son arroz, azúcar, frijoles, aceite, etc)”, asegura la gerente de mercado de Green Center, “con la ventaja de que la persona se lleva productos que apoyan la naturaleza y la salud, no dañan a los animales ni al medio ambiente”.

El futuro podría deparar más Green Center en Costa Rica

Los dueños de Green Center esperan, en un futuro cercano, expandirse a otras provincias como Heredia, pero, de momento, se concentran en el local de Curridabat y el de Santa Ana, que cuenta con un ‘deli’ para degustar desayunos, almuerzos, ensaladas, repostería, batidos y café, preparados con productos 100% orgánicos.

Written by Paula Chinchilla

Paula cuenta con más de 11 años de experiencia en el mundo del periodismo escrito y en Internet, y actualmente es Productora de Contenidos es una agencia de mercadeo digital. Confiesa que se derrite por los postres, le gustaría aprender más sobre decoración de interiores y no puede vivir sin la música de Queen, Mecano, Sheryl Crow y Fleetwood Mac. Entre sus aficiones se encuentra la cocina, donde comienza a experimentar nuevos platillos y ensaladas.

Comments (10 comments)

  • KARLA
    24 junio, 2016 at 10:05 pm

    buenas para informacion del la feria

  • 16 julio, 2015 at 5:34 pm

    […] abrir sus puertas en 2012, la cadena de supermercados orgánicos Green Center se topó con que era necesario facilitar un espacio para que el consumidor conociera a fondo los […]

  • Gabriel Prieto Vásquez
    30 abril, 2015 at 1:12 pm

    Hola buenísimo días . Quiero saber si tienen el pasto de trigo Wheatgrass , como lo venden, cuanto vale y me comenten algo de su contenido. Creo que se saca la famosa clorofila de este pasto cierto? Por favor espero sus comentarios.
    Mil gracias,
    Gabriel.

    • admin
      5 mayo, 2015 at 5:56 pm

      Buenos días Gabriel. Nosotros no vendemos productos solamente solo somos un blog informativo. Puede comunicarse directamente con Green Center por medio de su facebook y preguntarles sobre el pasto de trigo.

  • 27 febrero, 2015 at 11:38 pm

    […] sin sal, sin aditivos, sin freír. Se consiguen normalmente en supermercados orgánicos como Green Center o en las Ferias Orgánicas principales. Las que venden en los supermercados convencionales por lo […]

  • 7 enero, 2015 at 3:42 pm

    […] Farms es la creación de José Manuel Araya, joven entusiasta de los productos orgánicos y graduado como agrónomo en la Universidad EARTH (Escuela de Agricultura de la Región Tropical […]

  • Rocío Redondo Villalobos
    29 noviembre, 2014 at 2:07 pm

    Me gustaria visitarlos estoy con nutricionista, me interesa los productos sanos

    • Roxana Ortiz
      18 diciembre, 2014 at 10:46 pm

      Buenas Tardes Rocío, nosotros no vendemos productos. Solamente somos un blog informativo. Puede encontrar productos orgánicos y saludables, en las Ferias Orgánicas en Costa Rica: la Feria verde de Aranjuez y la feria del Trueque. También hay tiendas especializadas como Green Center en Santa Ana y Curridabat, Mundo Verde en Moravia, o por medio de empresas que llevan producto hasta su casa como Orgánico a su casa.

  • 28 noviembre, 2014 at 5:49 pm

    Hola deceo saber si tienen productos de soja, yo soy vegetariana y me gusta mucho lo organico pero tengo problemas por encontrar buenas oopciones en productos de soja.
    Gracias!!

    • Roxana Ortiz
      18 diciembre, 2014 at 10:46 pm

      Buenas Tardes Rocío, nosotros no vendemos productos. Solamente somos un blog informativo. Puede encontrar productos orgánicos y saludables, en las Ferias Orgánicas en Costa Rica: la Feria verde de Aranjuez y la feria del Trueque. También hay tiendas especializadas como Green Center en Santa Ana y Curridabat, Mundo Verde en Moravia, o por medio de empresas que llevan producto hasta su casa como Orgánico a su casa.

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